• 島津麹店「華糀」

    糀屋手造りの 天然発酵 甘糀飲料

     

    毎日の食事に、生きた糀を。

    糀菌が生きている「華糀」は、

    天然素材100%の飲む糀です。

  • 「華糀」は天然素材100%

    添加物不使用の飲む糀「華糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。また一般的な市販の甘さけは高温で殺菌されたものが多いですが、低温加熱で作る「華糀」は、糀菌が生きたまま。糀菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。

    一等米

    宮城県内産ササニシキ

    「生糀」

    島津麹店 手造り

  • 華糀 カンタン レシピ

    やさしい甘みとふくよかな旨みを宿した「華糀」は、そのまま食べても料理に使っても美味。朝昼晩の食事やおやつに、フレッシュな”生きた糀”を取り入れてみませんか?

     

    ※お好みに合わせて、華糀の分量を調整してください。

    ※よくかき混ぜてお召し上がりください。

    ヨーグルトにまぜる

    プレーンヨーグルトを用意し、はちみつやジャムの替りに適量の華糀を入れる。

    水などで割る

    1.グラスや湯飲み茶わんなどに、適量の華糀を入れる。

    2.華糀と同量のお湯・水・牛乳・豆乳などを注ぎ、よくかき混ぜていただく。

    シリアルにかける

    1.華糀と牛乳(または豆乳)を1:1で割る。

    2.無糖タイプのシリアルに1をかける。

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